9月のメニュー 味の素レシピ大百科より
「鶏の和風ガーリックサラダ」
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし） ... １／３枚 ６５ｇ
- もやし ... ２／３袋
- きゅうり ... １／３
- にんじん ... ２０ｇ
- もどしたわかめ ... １５ｇ
- いり白ごま ... 小さじ１／３
- 「GABANスパイスドレッシング」ガーリックペッパー ... 大さじ２
作り方
- 鶏肉は酒少々（分量外）を入れた湯でゆで、ザルに上げ、冷めたら細く裂く。もやしはゆで、ザルに上げて水気をきる。
- きゅうり、にんじんは細切りにし、わかめはひと口大に切る。
- ボウルに（１）の鶏肉・もやし、（２）のきゅうり・にんじん・わかめを入れて混ぜ合わせる。
- 器に（３）を盛り、ごまをふって、「GABANスパイスドレッシング」をかける。
味の素株式会社 レシピ大百科「料理レシピ」より