9月のメニュー 味の素レシピ大百科より
「きんぴらから揚げサラダ」
材料（2人分）
- 「味の素KK冷凍食品」やわらか若鶏から揚げ ... ６個
- にんじん ... ３０ｇ
- れんこん ... １／６節
- ごぼう ... １／８本
- レタス ... １枚
- 「瀬戸のほんじお」 ... 少々
- こしょう ... 少々
- 「GABANスパイスドレッシング」スパイシーサルサ ... 大さじ２
- 「AJINOMOTO サラダ油」 ... 大さじ１／２
作り方
- 「やわらか若鶏から揚げ」は電子レンジで表示通りに温める。
- ごぼう、にんじんは細切りにし、れんこんは３ｍｍ幅のいちょう切りにする。
フライパンに油を熱し、ごぼう・にんじん・れんこんを炒め、しんなりしたら
塩・こしょうで味をととのえる。 - レタスはひと口大に切る。
- 器に（３）のレタスを敷き、（２）のごぼう・にんじん・れんこんを盛り、
（１）の「やわらか若鶏から揚げ」をのせ、食べる直前に
「GABANスパイスドレッシング」をかける。
味の素株式会社 レシピ大百科「料理レシピ」より