9月のメニュー 味の素レシピ大百科より
「サーモンのホイル焼き風サラダ」
材料(2人分)
作り方
- サーモンは1cm幅のそぎ切りにし、Aで下味をつける。
- 玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトはヘタを取ってタテ半分に切る。
サラダほうれん草は5cm長さに切る。
- フライパンに油を塗り、(2)の玉ねぎを敷き、(1)のサーモンを並べる。
Bをふり入れ、フタをして中火で約4分蒸し焼きにする。
- 器に(2)のサラダほうれん草を敷き、(3)を盛り、(2)のミニトマトを散らし、
「GABANスパイスドレッシング」をかける。