2009年5月現在
| 商号 | 株式会社レッドキャベツ |
| 本社所在地 | 下関市山の田本町1-9 |
| 設立年月 | 1984年8月 |
| 決算期 | 7月 |
| 従業員 | 1700名(正社員420名) |
| 代表取締役社長 | 岩下良 |
| 専務取締役 | 原田正樹 |
| 取締役経理部長 | 岩下妙子 |
| 取締役総務部長 | 林辰己 |
| 取締役営業本部長 | 森下弘基 |
| 取締役(非常勤) | 乙部正美 |
| 取締役(非常勤) | 倉田修三 |
| 監査役 | 永岡龍市(公認会計士) |
| 岩下良 | 代表取締役 |
| 乙部正美 | 取締役 |
| 倉田修三 | 取締役 |
| 林辰己 | 取締役 |
| 沖村博昭 | 当社取引会社社長 |
| (有)三良 | 当社関係会社 |
| 三井住友銀行(下関支店) | みずほ銀行(北九州支店) |
| 西日本シティ銀行(下関支店) | 佐賀銀行(小倉支店) |
| 中小企業金融公庫(下関支店) | 三菱東京UFJ銀行(北九州支店) |
| りそな銀行(北九州支店) |
| 三井食品(株)/加藤産業(株)/コゲツ産業(株)/(株)木村/(株)サンエス/(株)外林/広共/ヤマエ久野/リードヘルスケア/(株)リョーユーパン/(株)国分/フジパン/山崎パン(株)/山利青果(株)/(有)新谷青果/クラレイ(株)/(株)北水/(株)松田/スターゼン(株)/(株)ヤマヒロ/佐藤食品(株)/(株)西日本ファルマ/長崎県酒販(株)/(株)デーリーフレッシュ/他 |
| 農産品、水産品、畜産品、惣菜、パン、一般食品、業務用食品、菓子、乳製品、デーリー食品、冷凍食品、アイスクリーム、米、酒、タバコ、花、消耗品、家庭用品、文具、化粧品、小間物、軽衣料、DIY用品、一般照明器具、くすり、その他 |